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しじみの成分は、特に豊富なのがビタミンB12と鉄で、その他にも、カルシウム・カロチン・ビタミンB2・ビタミンEが含まれており、貝類の中でも、とくに栄養価に優れています。

自然食研のしじみ習慣は、昔ながらの食の知恵をいまの時代に相応しいかたちにしたものであり、身近な食事の中に手軽に取り込み、長く使用していただけるように考えて出来あがりました。

しじみ習慣のしじみは、開発から取り残された台湾の東側に位置する花蓮の里で採られたものです。

工場廃水や農薬などによる汚染の心配がないからこそ、これほどの美しいしじみが育つと言えます。

天然の黄金しじみを見ることができる花蓮を流れる川では、台湾の山は十数年ほど前から開発が禁止されているということなので、しじみにとってこれ以上の環境はないといえます。

このように原料の安全性を一番大切に考え、製造過程は徹底して管理し、その日の朝採れたしじみをすぐに加工しています。

日本国内で製品化し、さらに専門の検査機関で691項目のチェックをして、万全なものだけが商品になります。

製造工程や日本国内で製造後の検査も徹底的に行っておりますので、自信を持っておすすめできる商品であることをお約束いたします。